Overlevelse i naturen kræver viden
Naturens spisekammer består af meget mere end bare fisk og vildt. Det er også vigtigt at kende til skovens spiselige urter, frugter, nødder og blomster.Sank er bogen, som giver dig redskaberne til at finde, høste og spise vilde planter i den danske natur.
Bogen vejleder dig både i hvor du finde planterne og hvordan du bruger dem i køkkenet.
Derudover består bogen af ca. 80 siders opskrifter, som du kan bruge til inspiration.
Detaljer:
- ISBN: 9788740601756
- Indbinding: Hardback
- Antal sider: 255
- Forfatter: Johanne Stege Bjørndahl, Julie A. Swane
- Titel: Sank - Spis af naturens køkkenhave
Kommentar